BANANE BREAD CHOCOMAT FLOCON D’AVOINE
Une recette facile est extrêmement nutritive idéal pour un petit déjeuner ou une collation avec un verre de lait.
INGRÉDIENTS
– 4 bananes
– 3 œufs
– 100g de flocon d’avoine
– 60g de farine complète
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 30g de noix de coco rapé
– 30 g de chocolat en poudre sans sucre
– 1 poignée d’éclats d’amande
RECETTE
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier
– Ecraser 3 bananes, ajouter le sucre vanillé
– Incorporerles œufs un à un
– Puis la farine, les floconsd’avoine et la levure
– Puis la noix de coco rapé et le chocolat en poudre
– Les éclats d’amandes
Mettre le tt dans un moule à cake et disposer la dernière banane en décoration sur la pâte.
Cuisson 35/ 40 minutes