Risotto aux asperges vertes
Le moi de Mai annonce l’arrivéée de légumes primeurs tel que les Asperges vertes!!! La saison dure peu de temps alors profitons en! Voici une recette tirée d’un site que j’affectionne particulièrement: lesfruitsetlégumesfrais.com
https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes/risotto-aux-asperges-vertes
C’est une recette excellente, les quantités pour 4 personnes sont TRES généreuses!!!!
Régalez vous !