Fête des Fruits et Légumes Frais
Dans le cadre de la Fête des Fruits et Légumes Frais du 11 au 20 juin 2021, j’ai eu l’opportunité de Co animer une journée Atelier cuisine et dégustation auprès de classes de primaire d’élèves de St Jean de Monts.
- Atelier autour de la reconnaissance de légumes de saison.
- Atelier cuisine ou les élèves ont confectionner une bonne salade composée de quinoa, melon, courgette crue, tomate coeur de pigeon, fêta et assaisonnée avec un mélange huile d’olive, jus de citron et zests….
- Dégustation et échange autour des a priori à gôuter ce qui est inconnu.
Des élèves au départ retissants sont parvenu à passer le cap et à goûter…Pour s’apercevoir qu’ils aimaient!!!
Merci à INTERFEL de m’avoir fait confiance pour cette co-animation.
Je vous encourage à aller sur le site des fruitsetlegumesfrais.com
ou vous trouverez pleins de bonne recettes et astuces pour cuisiner les fruits et légumes de saison.